Ausflugsziele, Schweiz

Chez Camille Bloch Erlebniswelt

Jul 11, 2018   |   by Aline   |   1 comment

Chez Camille Bloch ist ein Ausflugsziel für die ganze Familie in Courtelary, Berner Jura. Die Erlebniswelt zeigt in ein interaktives Weisen die Geschichte des Familienunternehmens; die Entwicklung die Schokoladen Ragusa und Torino und wie die Marke in drei Generationen sich modernisiert haben.

Camille Bloch – Geschichte 

Erlebniswelt Chez Camille Bloch
Le Parcours Découverte

Camille Bloch gründet 1929 die «Chocolats & Bonbons Fins Camille Bloch» in Bern. Als die Chocolaterie Lindt am Aareufer schliesst, übernimmt Bloch einen Teil der Arbeiter sowie mehrere Maschinen und mietet ab 1932 neue Räumlichkeiten an der Belpstrasse. Trotz der sich in Europa anbahnenden Wirtschaftskrise gehen in seinem Büro zahlreiche Bestellungen ein.

Als das Gebäude an der Belpstrasse verkauft wird, sieht sich Camille Bloch gezwungen einen neuen Standort für sein Unternehmen zu suchen. Fündig wird er im Berner Jura, in Courtelary, wo er in eine ehemalige Zellstofffabrik sein neuer Produktionsstandort etablierte.

1942 – Ragusa, die Erfindung eines Klassikers

Genau wie viele anderen Chocolatiers versucht auch Camille Bloch während dem Zweiter Weltkrieg, den Kakaoanteil in seinen Rezepten zu verringern. Dazu fügt er der Schokolade Haselnüsse aus der Türkei bei, die von der Blockade verschönt bleibt. Doch Camille Bloch setzt sich von der Konkurrenz ab, indem er einen 50-Gramm Riegel erfindet, der – als grosse Neuheit – neben ganzen Nüssen auch eine Haselnussmasse in der Füllung erhält. Das ist der Geburtsstunde von Ragusa, die seit 80 Jahren einer der Bestseller in der Schweiz ist.

Das Highlight für Kleinkindern in diesen Teil der Ausstellung ist das Ragusa Würfelspiel und der Schokoladenbrunnen, mit Milchschokolade oder Ragusa-Fühlung mit Haselnussmasse.

1948 – Torino, die Chancen der Nachkriegszeit

Das Ende des Krieges eröffnet Schokoladenfabrikanten neue Möglichkeiten. Mithilfe von Maschinen können erstmals gefüllte Schokoladentafeln in Serienproduktion gehen. Die Konsumenten halten sich an die grossen etablierten Marken. Camille Bloch erkennt, dass er sich von der Konkurrenz abheben muss und lanciert eine weitere Innovation. Als einer der Ersten produziert er 1948 mit Torino eine gefüllte Tafelschokolade.

Hier das Highlight ist die Piazza und die Vespa, welche zum tollen Foto-Spot dient.

Chez Camille Bloch Erlebniswelt- Impressionen 

Chez Camille Bloch
Familien-Unternehmen Camille Bloch
Chez Camille Bloch
Chez Camille Bloch – Bern 1920
Chez Camille Bloch
Chez Camille Bloch – Bern 1920
Erlebniswelt Chez Camille Bloch
Le Parcours Découverte
Camille Bloch Courtelary
Le Parcours Découverte
Camille Bloch
Chez Camille Bloch
Torino-Produktion
Chez Camille Bloch museum
Chez Camille Bloch

Camille Bloch Shop

Im Chez Camille Bloch Shop finden wir diversen Angebote, Schoggi-Degustation und vieles mehr! Hier das Highlight ist der personalisiertes Ragusa, die man für Fr. 23.50.- vor Ort bestellen kann.

Camille Bloch Shop Ragusa
Ragusa
Camille-Bloch-Le Shop
Le Shop

Camille Bloch Bistrô

Das Camille Bloch Bistrô bietet jeden Sonntag und Feiertagen den beliebten Brunch, mit selbstgemachter Terrine, Käse- und Wurstplatte, Schokoladenbrunnen und vieles mehr 🙂 Die Preise der Brunch pro Person sind: Erwachsene (ab 17 Jahren) Fr. 34.-, Kinder (ab 10 Jahren) Fr. 24.-, Kinder (ab 6 Jahre) Fr. 14.- und Kinder unter 6 Jahren kostenlos.

Neu erhalten wir bei der Reservation der Brunch zusätzlich einen ermässigten Eintritt zur Erlebniswelt, Erwachsene bezahlen Fr. 11.- statt Fr.15.- und Kinder (von 6 bis 16 Jahre) Fr. 7.- statt 9.- (Stand Feb. 2022).

Le Bistro
Le Bistrô
Chez Camille Bloch
Chez Camille Bloch Spielplatz
Chez Camille Bloch
For Friends Square – Chez Camille Bloch

Chez Camille Bloch – Öffnungszeiten

Von Dienstag bis Sonntag von 10:00 bis 17:00 Uhr oder 18:00 Uhr. Montags geschlossen.

Chez Camille Bloch Erlebniswelt Preise: 

  • Erwachsene Fr. 15.-
  • Kinder (von 6 bis 16 Jahre) Fr. 9.-
  • Familien-Tickets Fr. 36.- (2 Erw. + 2 Kinder oder 1 Erw. + 3 Kinder).

CHEZ Camille Bloch Erlebniswelt – Chocolats Camille Bloch

Grand-Rue 21
2608 Courtelary
+41 (0) 32 9451313

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