Familien-Tipps, Familienleben

Kochkurs für Familien – Stiftung Familie Luzern

Nov 30, 2020   |   by Aline   |   0 comments

Mit grosser Freude haben wir am Pilot-Projekt Familienkochen von Stiftung Fokus Familie in Luzern teilgenommen.

Der Stiftung Fokus Familie unterstützt Familien in der Zentralschweiz mit Programmen und Aktivitäten, dass sie besser mit den eigenen Ressourcen umgehen können. Unter deren sind Umgang mit Geld, Zeit Management, Gesundheits-Förderung, Sprachen, Kochen, Musik und vieles mehr.

Kochkurs fokussiert um preiswerte Rezepten für Familien

Der Familienkochkurs ist gezielt an alleinerziehende Elternteile, in diesem Kurs lernen sie gesundes und einfachen Rezepten für Familien, die sie im Alltag mit den Kindern kochen können.

Sie treffen sich mit anderen Familien jeweils einmal im Monat an einem Abend, das Küchenprogramm wird jeweils an sechs Abenden durchgeführt und findet in der Region Luzern statt. Ausserdem haben die Familien die Gelegenheit, um sich vernetzen zu können.

Der Kochkurs war für uns als Familie ein grossartiges Erlebnis! Wir haben viel Neues gelernt, viel Spass gehabt und seit dem Familienkoch-Kurs füllt unser Kleiner einbezogen, wenn Zeit zum Kochen ist.

Aline & Andreas

Grundsätzlich wird saisonal gekocht mit einfachen Zutaten und Kinder dürften sehr gern mithelfen. Am Schluss des Kurses, erhält jede Familie ein Familienkoch-Buch mit Kochideen für Zuhause wie Suppen, Salaten, Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Dazu sind auch Tipps & Tricks für Kochen mit Kindern und ein Wochenplan-Vorschlag.

Simone Blank, Hauswirtschaftslehrerin und Leiterin Familienkochen-Kurs sagt: «Als alleinerziehende und berufstätige Mutter weiss ich, wie hilfreich es ist, Unterstützung für die Bewältigung des Alltages zu bekommen. Der Kurs wurde mit meinem beruflichen Fachwissen aufgebaut, damit das neue Wissen nachhaltig angewendet werden kann.»

Kochkurs für Familien – Impressionen

Kochkurs für Familien - Stiftung Familie Luzern

Hier verraten wir eine unser liebstes Rezept von Familienkochkurs: die Kürbissuppe mit Kokosmilch. Eigentlich alle Rezepten von Familienkochkurs sind in ca. 30 Minuten ready =)

Kochkurs für Familien: Kürbissuppe mit Kokosmilch Rezept

kuerbis_suppe_mit_kokosmilch_rezept

Mit dem Kauf des Kochbuchs: «FAMILIENKOCHEN» mit tollen Tipps und Tricks für das Kochen mit der Familie unterstützen Sie das Projekt «Familienkochen» von Stiftung Fokus Familien. Der Preis ist Fr. 35.- kann direkt auf Stiftung Fokus Familien Website bestellt werden. 

Kochkurs für Familien – Stiftung Fokus Familie

Anmeldung zum Familienkochen und weitere Auskünfte per E-Mail info@fokusfamilie.ch oder 041 511 35 00.

Das Familienkochen ist für benachteiligte Familien kostenlos, sonst wird eine Gebühr von Fr.250.- pro Familie verrechnet. Weitere Infos bei der Anmeldung.
https://www.fokusfamilie.ch/

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