Im Dezember öffnet das Bezaubert Chalet au Lac wieder seine Türen. Die Pop-up Fondue-Hütte im Hotel Baur au Lac bringt ein authentisches Berggefühl direkt in die Stadt Zürich.
Kulinarische Highlights
Die Besucher:innen können sich auf folgende Gerichte freuen:
Vorspeisen:
- Nüsslisalat Mimosa
- Schweizer Fleischplättli
- Kürbissuppe
- Kartoffel-Lauch-Quiche
Hauptgänge:
- Käse-Fondue Baur au Lac mit Freiburger Vacherin & Gruyère
- Raclette mit Käse aus Bagnes, serviert mit Kartoffeln
- Fondue Chinoise mit Rind- & Kalbfleisch
- Rindsfilet mit Rotwein-Jus, Pommes Frites & saisonalem Gemüse
Desserts:
- Karamelkäpfli
- Marinierte Ananas mit Kokosnuss-Sorbet
Preise:
- Menü: CHF 145.- pro Person
- Veganes Menü: CHF 115.- pro Person
Familientipp:
Das Chalet au Lac bietet auch ein spezielles Kindermenü für kleine Gäste an.
Baur au Lac Zürich
Adresse Talstrasse 1, 8001 Zürich – Tel. Nr. +41 44 220 50 20
E-Mail info@bauraulac.ch / Web: www.bauraulac.ch
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Ein Pop-up-Fondue-Chalet mitten in Zürich klingt wunderbar gemütlich für den Dezember. Käsefondue mit Vacherin und Gruyère und dazu Raclette aus Bagnes, da fällt die Wahl schwer. Danke für die Übersicht über das Menü.