Museen, Schweiz

Brot selber backen im Mühlerama Mühle Tiefenbrunnen

Juni 05, 2021   |   by Aline   |   0 comments

Das Mühlerama – Museum für Esskultur in Zürich ist ein Betrieb in einer umgebauten Industriemühle aus dem Jahr 1913. Mit diversen Workshops und Führungen für Kinder und Erwachsene ist das Mühlerama in Zürich für die ganze Familie definitiv einen Besuch wert!

Nah am Eingang des Museums gibt es einen tollen Shop mit diversen Kochbüchern und Küchenutensilien für Klein und Gross, der Koch-Fans sicher begeistern können.

Dauerausstellungen

Ausserdem hat das Mühlerama diverse Dauerausstellungen und die Backstube, die täglich für die Museumsbesucher in Betrieb ist. Der Einlass zur Backstube ist für Kinder und Erwachsene im Eintrittspreis vom Museum inbegriffen. Am Eingang des Museums wird erklärt, um welche Zeit die Familien zur Backstube gehen sollen. Wir haben das Museum zuerst besucht und danach haben wir das Brot in der Backstube zusammen gebacken. Die Stube wird von einem Mitarbeiter des Museums betreut.

Das spre­chende Haus – geht es um Hörgeschichten an diversen Orten im Museum, die die Geschichte von Mühle Tiefbrunnen erzählt.
Überblick und Einblicke digital – erzählt von den Möglichkeiten für die Lebensmittelherstellung in der Zukunft.
– Das Geheimnis
– Die Fabrik
– Die Mini­mühle (Besonders für Kindern geeignet)
– Die Mühle in Betrieb
Die Werkstatt – In der Mahlwerkstatt können wir unser eigenes Mehr in diversen handwerklichen Mühlen verarbeiten. Das war unser liebster Teil des Museums! Mit dem vorbereiteten Mehl durften wir zu der Backstube, wo wir unser eigenes Brot backen konnten.
Die Rutschbahn – gehört zu der Geschichte des Mühlerama Museums. Wo früher die Mehlsäcke, die bereit für den Transport waren, herunter gerutscht sind, dient die Rutschbahn heute den Kindern, die vom 2º Stock direkt bis zum Eingang rutschen können. Empfohlen ab 6 Jahren.

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Highlights für Kinder: Die Rutschbahn

Führungen/ Anlässe Sonderausstellung (im Eintritt inbegriffen). Mühlenführung: täglich 1 x nachmittags, mittwochs um 18:30 Uhr.

EinChorn – Das Familienfestival in der Mühle

Die nächste EinChorn-Ausgabe findet jährlich im September statt. «Luege, lose, lache und bache» in der Mühle Tiefenbrunnen! Mit Einkorn-Zopf-Müllerinnen-Zmorge, Pizzabacken, Teigwaren selber machen und Wursten, Schmuck-Werkstatt und viel Tanz & Gloria im grossen Miniformat.

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Mühlerama Zürich

Mühlerama Zürich

Mühle Tiefenbrunnen
T +41 44 422 76 60
info@muehlerama.ch
Seefeldstrasse 231
8008 Zürich
Website

Eintrittspreise
Erwachsene CHF 15.–
Kinder/Jugendliche 6 bis 18 Jahre CHF 9.–
Freier Eintritt mit der ZürichCARD, der Kulturlegi, dem Schweizerischen Museumspass und mit einer Raiffeisenkarte Member Plus (Maestro- oder Kredit­karte).

Öffnungs­zeiten
Dienstag von 14:00 bis 18:00 Uhr
Mittwoch von 14:00 bis 21:00 Uhr (Mühlenführung um 18:30 Uhr)
Donnerstag 14:00 bis 18:00 Uhr
Freitag 14:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 14:00 bis 18:00 Uhr
Sonntag 10:00 bis 17:00 Uhr

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